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Dietética y nutrición: Manual de la clínica Mayo / Diet Manual. A. Handbook of Nutrition Practices Jennifer K. Nelson - Séptima edición - Madrid: Harcourt Brace, 1997. - xxvi, 881páginas.

Incluye índice.

incluye bibliografías

Parte I: Nutrición normal y dieta terapéuticas para adultos -- Parte II: Tratamiento nutricional de las enfermedades y trastornos del adulto -- Parte III: Nutrición normal y dietas terapéuticas para lactantes, niños y adolescentes -- Parte IV: Tratamiento nutricional de las enfermedades y trastornos de lactantes, niños y adolescentes -- Parte V: Apéndices.

ISBN: 9788481741162

Subjects--Topical Terms:
Dieta para enfermos
Nutrición
Dietética

LC Class. No.: WB400