Krause dietoterapia /

Krause, Marie V.

Krause dietoterapia / Krause´s Food & Nutrition Therapy L.Kathleen Mahan ... [et al.] ; revisión científica: Enrique Artozqui Morrás. - 12a ed. - Barcelona: Elsevier, c2009. - xvii, 1351 páginas: il.col.

Incluye índice.

Incluye bibliografía.

Part.1. Aspectos básicos de la nutrición. -- Part. 2. Nutrición a lo largo de la vida. -- Part.3. Proceso de asistencia nutricional. -- Part. 4. Nutrición para la salud y el buen estado físico. -- Part. 5. Terapia nutricional médica.

9788445819104


Dietoterapia.
Alimentos.

WB400


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