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Nutrición y dietoterapia de, Krause / Krause´s Food, Nutrition & Diet Therapy editado por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ;traducción Dra. Ana María Ocaña, Dr. José Rafael Blengio Pinto. - 9a ed. - México: McGraw-Hill-Interamericana, c1998. - xxxvi, 1207 páginas.: il.

Incluye índice.

Incluye bibliografía.

Part. 1. Elementos básicos de nutrición. -- Part. 2. Nutrición en el ciclo vital. -- Part. 3. Cuidados nutricionales. -- Part. 4. Nutrición para la salud y adecuación física. -- Part. 5. Nutrioterapia médica.

ISBN: 9701014510

Subjects--Topical Terms:
Dietoterapia.
Nutrición.

LC Class. No.: WB400