TY - BOOK AU - Cruz Navea,Rodrigo TI - Endulzantes peligros silenciosos : : cómo un edulcorante puede ser perjudicial para nuestra salud intestinal y la manifestación de las enfermedades comunes SN - 9789564063553 U1 - 664.1 PY - 2024/// CY - Santiago de Chile PB - TC Editorial KW - Endulzadores KW - Edulcorantes no nutritivos KW - Edulcorantes no nutritivos-Efectos adversos KW - Aditivos para alimentos-Toxicidad N1 - Incluye índice; c. 1. Los nutrientes : hidratos de carbono. -- c. 2. El tubo digestivo y la salud intestinal. -- c. 3. El intestino permeable y las enfermedades y las enfermedades intestinales y extraintestinales. -- c. 4. Las enfermedades metabólicas, el origen e historia de los endulzantes artificiales no calóricos. -- c. 5. Microbiota intestinales y la disbiosis. -- c. 6. Nos han engañado: efecto nocivo de los endulzantes artificiales en nuestro intestino. ER -