Nutrición y dietoterapia de, Krause / editado por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ;traducción Dra. Ana María Ocaña, Dr. José Rafael Blengio Pinto.
Tipo de material:
TextoLenguaje original: Inglés, Español Detalles de publicación: México: McGraw-Hill-Interamericana, c1998.Edición: 9a edDescripción: xxxvi, 1207 páginas.: ilISBN: - 9701014510
- Krause´s Food, Nutrition & Diet Therapy
- WB400
Contenidos:
Part. 1. Elementos básicos de nutrición. -- Part. 2. Nutrición en el ciclo vital. -- Part. 3. Cuidados nutricionales. -- Part. 4. Nutrición para la salud y adecuación física. -- Part. 5. Nutrioterapia médica.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Bibliografía Médica
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Biblioteca Hospital Militar de Santiago Full Space | Colección Reserva | WB400 M124 9a ed. 1998 c.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 000203 |
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Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Part. 1. Elementos básicos de nutrición. -- Part. 2. Nutrición en el ciclo vital. -- Part. 3. Cuidados nutricionales. -- Part. 4. Nutrición para la salud y adecuación física. -- Part. 5. Nutrioterapia médica.