Krause dietoterapia / L.Kathleen Mahan ... [et al.] ; revisión científica: Enrique Artozqui Morrás.
Tipo de material:
TextoLenguaje original: Inglés, Español Detalles de publicación: Barcelona: Elsevier, c2009.Edición: 12a edDescripción: xvii, 1351 páginas: il.colISBN: - 9788445819104
- Krause´s Food & Nutrition Therapy
- WB400
Contenidos:
Part.1. Aspectos básicos de la nutrición. -- Part. 2. Nutrición a lo largo de la vida. -- Part.3. Proceso de asistencia nutricional. -- Part. 4. Nutrición para la salud y el buen estado físico. -- Part. 5. Terapia nutricional médica.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Bibliografía Médica
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Biblioteca Hospital Militar de Santiago Full Space | Colección Reserva | WB400 M214 12a ed. 2009 c.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 001010 |
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Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Part.1. Aspectos básicos de la nutrición. -- Part. 2. Nutrición a lo largo de la vida. -- Part.3. Proceso de asistencia nutricional. -- Part. 4. Nutrición para la salud y el buen estado físico. -- Part. 5. Terapia nutricional médica.